Friday, March 29, 2013

Terveellisempi omenapiirakka


WP_000555

All you need is:

100g voita
lurtsaus hunajaa
kananmuna
ripaus suolaa
ripaus kardemummaa
2dl kaurahiutaleita
50g (1pss) mantelijauhetta
1 dl ruisleseitä
0,5 dl pellavasiemenrouhetta
kuivattuja taateleita
+ omenaa ja kanelia

Sulata voi ja pilko taatelit pieneksi. Sekoita kaikki aineet keskenään. Painele vuokaan ja esipaista 175 asteessa vajaa 10 minuuttia. Kuori ja pilko tällä välin omenat, sekoita lohkojen joukkoon reilusti kanelia. Kaada omput pohjan päälle ja jatka paistamista, kunnes omenat ovat kypsiä. Minulla meni tässä noin 30 minuuttia.

Tuosta pohjasta saisi hyvin tehtyä myös vaikka keksejä tai välipalapatukoita. Pitää muuten testata joskus!

No comments:

Post a Comment